Tiền thân là Ban Cao su Nam Bộ, tháng 4 năm 1975 chuyển thành Tổng Cục Cao su thuộc Chính phủ Cách mạng lâm thời miền Nam Việt Nam
Tháng 7 năm 1977 chuyển thành Tổng Công ty Cao su Việt Nam trực thuộc Bộ Nông nghiệp
Triển khai thực hiện chương trình hợp tác trồng mới 50.000 ha cao su với Liên Xô theo nghị định được chính phủ hai nước ký kết.
Tháng 3 năm 1980 chuyển thành Tổng Cục Cao su trực thuộc Hội đồng Bộ trưởng với hai chức năng: Quản lý Nhà nước về cao su và tổ chức sản xuất cao su
Thực hiện chủ trương của Hội đồng Bộ trưởng về việc phát triển cây cao su lên các tỉnh Tây Nguyên theo mô hình “Gà mẹ đẻ gà con”.
Năm 1989 chuyển thành Tổng Công ty Cao su trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm
Năm 1995 là Tổng Công ty Nhà nước hạng đặc biệt theo Quyết định 91/TTg
Bắt đầu trồng cao su tại nước CHDCND Lào theo ký kết giữa 2 Chính phủ Việt Nam – Lào
Chính phủ quyết định thành lập Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam
Bắt đầu trồng cao su tại Vương quốc Campuchia theo ký kết giữa 2 Chính phủ Việt Nam – Campuchia
Đưa cây cao su lên trồng ở các tỉnh miền núi phía Bắc, đầu tiên là Sơn La, sau đó phát triển thêm ở Lai Châu, Điện Biên, Yên Bái, Hà Giang
Chuyển đổi thành Công ty TNHH MTV do Nhà nước làm chủ sở hữu
Ngày 26/12/2017, Thủ tướng Chính phủ phê duyệt phương án cổ phần hóa Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam
Ngày 22/05/2018 tổ chức Đại hội đồng cổ đông lần đầu và hoạt động theo mô hình Công ty Cổ phần từ 01/06/2018
Diện tích cao su chủ yếu ở khu vực Đông Nam bộ, năm 1975 tiếp quản khoảng 78.000 ha cao su, sản lượng hơn 22.000 tấn. Tiến hành trồng mới gần 90.000 ha, nâng diện tích cao su lên 150.000 ha, sản lượng trên 50.000 tấn gồm 09 công ty cao su. Hình thành các đơn vị công nghiệp, dịch vụ phục vụ nội bộ như khai hoang, xây dựng, tư vấn, đời sống, công nghiệp cao su….
Năm 1982 bắt đầu quy hoạch mở rộng diện tích tại Tây nguyên và năm 1984 hình thành 05 công ty cao su tại Tây Nguyên
Chủ yếu phát triển diện tích cao su ở Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, với tổng diện tích trồng mới trên 100.000 ha, nâng diện tích toàn Tập đoàn trên 250.000 ha, sản lượng xấp xỉ 200.000 tấn, nâng số công ty cao su lên 20 đơn vị.
Bắt đầu chương trình phát triển cao su ra nước ngoài và các khu vực ngoài vùng truyên thống ở trong nước. Trồng mới ở nước ngoài gần 110.000 ha, ở trong nước hơn 50.000, nâng diện tích đến nay gần 400.000 ha với sản lượng trên 450.000 tấn, được quản lý bởi 66 công ty cao su.
Phát triển các ngành công nghiệp để gia tăng giá trị trong chuỗi giá trị cây cao su gồm chế biến gỗ cao su, gỗ MDF, găng tay, nệm gối, băng tải cao su, các khu công nghiệp… với hơn 40 doanh nghiệp, chiếm hơn 40% doanh thu toàn Tập đoàn.
